各大廠牌紛紛啟用 小松濾網式油煙機闖出一片天各大廠牌紛紛啟用 小松濾網式油煙機闖出一片天 台灣的餐飲業越來越蓬勃發展,家庭式餐飲或隱身社區的小餐廳林立,然而餐飲業產生的油煙問題,直接影響廚師、顧客以及鄰近居民的健康,因此餐飲業油煙污染防制已適時改善,已經越來越多餐買屋飲業者有共識及意願投資防制設備。 成立近四十年,以濾材起家,致力於空氣污染防制的小松環保股份有份公司,掌握了環保脈動,近十年來投入高科技的精密油煙處理機的研發,針對餐飲業油煙對症下藥,並與交通大學的產學合作,於99年6月正式研發成功一式能有效處理油煙與異味的餐飲業油烤肉煙處理設備「濾網式油煙∕異味處理機」,該設備兼具目前市面上使用較廣的靜電/水洗式油煙機的優點,又能避免靜電或水洗式油煙機缺點,一機搞定油煙與異味問題。推行之初即受到業者的好評,業者口耳相傳之下,實績遍布台灣全島。 小松環保公司研發人員表示,餐飲業油煙主要產生在食物酒店兼職烹煮過程,其特性是油煙粒徑小、難融於水、黏稠度高且含具異味之揮發性有機氣體。長期吸入廚房油煙會影響心肺功能,程度嚴重者可能致癌。不僅影響人體健康,業者還會遭民眾檢舉,很難敦親睦鄰。此外,各縣市環保局對於餐飲業油煙排放要求日趨嚴格,市面上有許多餐飲業者雖已安裝靜電酒店工作或水洗式油煙處理設備,卻無法有效去除油煙或惡臭,因而吃上環保局的罰單,增加營業的成本。 目前市面上多使用靜電或水洗式油煙機來解決餐飲油煙問題,由於餐飲業油煙的油煙粒徑較小且難融於水的性質,因此使用水洗機來除去油煙的效果較差;此外,由於油煙黏稠度較高,使用靜電機時,結婚油煙容易附著在電極板上而難以清除,嚴重影響其油煙收集效率。且靜電機無法去除具異味之揮發性有機氣體,對於異味的去除效率相當低。 有鑑於此,小松環保所推出的小松油煙機,係針對餐飲業油煙的粒徑與其特性而研發,採用了新型的過濾技術與材料,克服了舊式濾材不適合用來去除小微粒賣房子的缺點,不但油煙去除效率可以高達90%以上,連難以去除的異味都可以去除到80%以上。值得一提的,市售的油煙機隨著使用時間越久,油煙去除效率逐漸下降,而小松油煙機特殊濾材的過濾機制,使用時間的越久,油煙去除效率越高,可提升至98%以上,用最經濟的價格、最安全的設備,就能達到酒店兼職最高效能的油煙異味去除品質。這項特性更是讓大眾對油煙機的印象改觀。 另外,小松油煙機價格便宜、堅固耐用、效率穩定;而且無須使用水電,沒有安全問題,沒有噪音衍生問題,沒有二次廢液問題,也不會有白煙產生問題,無需加裝附屬設備,堪稱經濟實惠,節能又環保。 小松濾網式油煙系統傢俱機適用對象囊括所有餐飲種類,舉凡炭烤店、便當店、麵食、烘焙、炸物、快炒、臭豆腐、速食店、點心店,小至家庭、攤販、大至大型餐廳、中央廚房及各式工廠等皆適用。雖然小松濾網式油煙機研發成功至今才滿一年多,但是已獲得餐飲業者的青睞,從北至南,從東至西,甚至澎湖等外島,各酒店打工大廠牌紛紛啟用,諸如:台北的台灣清香號沙茶醬、中壢的四海遊龍、台中市的大自然食業公司、南投的五木拉麵、新莊的繼光香香雞、桃園的早安美之城、宜蘭的奕順軒、……等等,都可以看見小松環保的足跡。小松濾網式油煙機確實已經改變餐飲業者的選擇,在環保節能的餐飲油煙處理設備中室內設計闖出一片天。
創作者介紹

甘泉

lm44lmlxma 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()